Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L, pametna friteza na vrući zrak s funkcijom pare

Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L moderna je višenamjenska friteza koja kombinira pripremu hrane vrućim zrakom i kuhanje na pari u jednom uređaju. Zahvaljujući velikom kapacitetu od 7 litara, snažnom grijaćem sustavu i čak 10 različitih funkcija pripreme, omogućuje jednostavno pripremanje raznovrsnih jela za cijelu obitelj. Posebnost ovog modela je mogućnost kombiniranja pare i vrućeg zraka, čime se postiže hrskava vanjska površina hrane uz zadržavanje sočnosti i mekoće iznutra. Uz raspon temperature od 30 do 230 °C, spremnik za vodu od 1,5 litara, pametni LCD zaslon i povezivanje s aplikacijom Xiaomi Home, priprema obroka postaje jednostavnija, praktičnija i raznovrsnija.

Hibridna priprema hrane pomoću pare i vrućeg zraka

Za razliku od klasičnih friteza na vrući zrak, Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L omogućuje kombiniranje dviju metoda pripreme hrane. Tehnologija Steam & Air Fry istovremeno koristi cirkulaciju vrućeg zraka i dinamičku paru kako bi hrana izvana dobila privlačnu hrskavu koricu, a iznutra ostala mekana i sočna. Ovakav način pripreme posebno je koristan za meso, piletinu, ribu i povrće, kod kojih je važno zadržati prirodnu vlagu namirnica, a istovremeno postići dobro zapečenu površinu.

Uređaj koristi sustav kružne cirkulacije zraka od 360° i ciklonsku tehnologiju zagrijavanja koja omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline oko namirnica. Zahvaljujući tome, hrana se može pripremati bez čestog okretanja, što smanjuje potrebu za nadziranjem tijekom kuhanja. Zatvoreni sustav kuhanja na pari zadržava paru unutar košare, dok kondenzirana voda cirkulira unutar sustava. Time se pomaže očuvati tekstura namirnica i izbjeći pretjerano isušivanje tijekom pripreme.

Para temperature do 130 °C za brže i ravnomjernije kuhanje

Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L opremljena je zasebnim sustavom za stvaranje pare snage 900 W koji u kratkom vremenu proizvodi čistu paru temperature do 130 °C. Para se ravnomjerno raspoređuje unutar prostora za kuhanje, omogućujući učinkovitu pripremu povrća, ribe i drugih namirnica kojima odgovara nježnije kuhanje uz očuvanje vlage.

Spremnik za vodu kapaciteta 1,5 litara omogućuje kontinuiranu proizvodnju pare i do 90 minuta rada u određenim uvjetima pripreme. Prema proizvođačevim testovima, jednim punjenjem moguće je pripremiti više porcija različitih namirnica. Primjerice, 500 grama brokule može se pripremiti za približno osam minuta, što je do 30 % kraće u usporedbi s tradicionalnim električnim kuhalima na paru prema Xiaomi testiranju. Osim klasičnog kuhanja, funkcija pare može se koristiti i za podgrijavanje hrane, pri čemu pomaže vratiti vlagu i svježinu već pripremljenim jelima.

Deset funkcija pripreme za raznovrsne recepte

Jedna od najvećih prednosti ovog uređaja jest mogućnost korištenja deset različitih funkcija pripreme hrane. Osim klasičnog prženja vrućim zrakom i kuhanja na pari, dostupna je kombinirana priprema Steam & Air Fry, pečenje, sous vide, Max Crisp za posebno hrskave rezultate, fermentacija, dehidracija, odmrzavanje i podgrijavanje. Na taj način jedan uređaj može preuzeti velik dio zadataka koji se inače obavljaju pomoću više različitih kuhinjskih aparata.

Temperaturu je moguće podešavati u širokom rasponu od 30 do 230 °C, što omogućuje prilagodbu različitim namirnicama i receptima. Niže temperature prikladne su za fermentaciju i dehidraciju, dok su više temperature namijenjene pečenju i postizanju hrskave teksture. Funkcija odmrzavanja olakšava pripremu namirnica iz zamrzivača, a podgrijavanje omogućuje ponovno zagrijavanje gotovih jela. Dostupno je i 25 unaprijed postavljenih recepata kojima se može pristupiti putem pametnog zaslona, što olakšava odabir postavki bez dugotrajnog ručnog podešavanja.

Veliki kapacitet od 7 litara i priprema na dvije razine

Prostrana košara kapaciteta 7 litara omogućuje pripremu većih količina hrane odjednom, što Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L čini praktičnim izborom za obiteljska kućanstva. U unutrašnjost je moguće smjestiti cijelo pile, do 800 grama krumpirića ili čak 24 pileća krilca, ovisno o njihovoj veličini i načinu slaganja. Takav kapacitet smanjuje potrebu za pripremom hrane u više odvojenih tura.

U pakiranju se nalazi i dodatna rešetka koja omogućuje pripremu hrane na dvije razine. Tako možete istovremeno pripremati različite namirnice ili povećati ukupnu količinu hrane bez zauzimanja dodatnog prostora na kuhinjskoj radnoj površini. Kombinacija prostrane unutrašnjosti i višenamjenske košare pruža fleksibilnost pri svakodnevnom kuhanju, od brzih obroka do pripreme većih porcija za obitelj ili goste.

Sedam-inčni prozor za pregled i pametni LCD zaslon

Veliki prozor za pregled veličine 7 inča omogućuje praćenje pripreme hrane bez izvlačenja košare i prekidanja procesa kuhanja. Na taj način možete provjeriti kako napreduje pečenje, pratiti boju i teksturu namirnica te pravovremeno reagirati ako je potrebno prilagoditi postavke. Budući da se košara ne mora otvarati radi provjere, smanjuje se nepotrebno gubljenje topline tijekom pripreme.

Pametni LCD zaslon omogućuje jednostavno podešavanje temperature, vremena i načina rada. Interaktivno upravljanje olakšava odabir između deset funkcija, a 25 unaprijed postavljenih recepata omogućuje brzo pokretanje pripreme popularnih jela. Osim automatskih programa, moguće je prilagoditi postavke vlastitim receptima i navikama kuhanja, čime uređaj pruža veću kontrolu nad konačnim rezultatom.

Pametno upravljanje putem aplikacije Xiaomi Home

Zahvaljujući Wi-Fi povezivanju na frekvenciji 2,4 GHz, Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L može se povezati s aplikacijom Xiaomi Home. Putem aplikacije dostupno je više od 100 dodatnih recepata koji proširuju mogućnosti pripreme i pružaju inspiraciju za svakodnevne obroke. Povezivanje s Xiaomi HyperOS Connect sustavom omogućuje integraciju uređaja u kompatibilno Xiaomi pametno kućanstvo.

Pametne funkcije posebno su korisne korisnicima koji vole isprobavati nove recepte i prilagođavati način pripreme različitim namirnicama. Umjesto oslanjanja isključivo na unaprijed zadane programe, možete istraživati dodatne ideje i koristiti preporučene postavke za različita jela. Tako friteza postaje više od klasičnog uređaja za prženje vrućim zrakom i pruža dodatnu fleksibilnost u kuhinji.

Unutrašnjost od nehrđajućeg čelika i premaz bez PFAS-a

Unutrašnjost uređaja izrađena je od nehrđajućeg čelika 304, materijala koji se često koristi u kuhinjskoj opremi zbog svoje izdržljivosti i jednostavnog održavanja. Košara ima neprianjajući premaz bez PFAS-a, što olakšava vađenje pripremljene hrane i čišćenje nakon uporabe. Prema Xiaomi navodima, svojstvo premaza potvrđeno je laboratorijskim ispitivanjem u kojem fluor nije detektiran.

Za dodatnu praktičnost, odvojivi dijelovi poput košare, ploče za prženje i rešetke mogu se prati u perilici posuđa. Uređaj također ima automatsko isključivanje kada se košara izvadi, što olakšava dodavanje sastojaka ili provjeru hrane tijekom pripreme. Nakon završetka programa dostupna je funkcija automatskog održavanja topline do 30 minuta, pa jelo može ostati toplo i ako ga ne poslužite odmah.

Jednostavnije održavanje uz funkcije sušenja i uklanjanja mirisa

Osim mogućnosti pripreme hrane, Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L osmišljena je i za jednostavnije održavanje nakon kuhanja. Posebna funkcija sušenja pomaže ukloniti zaostalu vlagu iz unutrašnjosti uređaja, čime se smanjuje mogućnost zadržavanja vlage i nastanka neugodnih mirisa. Funkcija uklanjanja mirisa dodatno pomaže spriječiti miješanje mirisa različitih namirnica između priprema.

Ukupna nazivna snaga uređaja iznosi 1850 W, a dimenzije su 404 × 303 × 366,5 mm uz masu od približno 7,8 kg. Kombinacija velikog kapaciteta, funkcija kuhanja na pari i vrućem zraku, pametnog upravljanja i jednostavnog održavanja čini Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L svestranim kuhinjskim uređajem za pripremu raznovrsnih obroka tijekom cijelog dana.

Jamstvo: 24 mjeseca